Номинация «Лучший новый летник»: «Чашка кофе»

Ленина, 12

 

Кафе на перекрёстке Ленина и Урицкого
Кафе на перекрёстке Ленина и Урицкого


Веранда обставлена с той же обстоятельностью, что и само заведение. Здесь нет монотонности: большие столы на компанию соседствуют с компактными столиками для влюблённых пар. Нашлось место даже для задумчивых одиночек — столик, у которого по парижской моде поставили всего один стул.


В «Чашке кофе» можно чинно сидеть за столом, а можно растянуться в шезлонге
В «Чашке кофе» можно чинно сидеть за столом, а можно растянуться в шезлонге


Несомненный плюс этого летника — расположение на втором этаже. Это недостаточно высоко, чтобы перестать чувствовать движение города вокруг, но уже чуть выше уличной суеты.


Ещё в категории новых веранд заслуживают внимания три площадки — две из них тоже обустроили на высоте.


«Джек Лондон»

Потанинская, 10А


Летняя веранда бара на Потанинской
Летняя веранда бара на Потанинской


Особняк делят два заведения (большую часть занимает Twiggy), так что и летник у них ещё в прошлом году был общий, расположенный во дворе за зданием. Однако в этот раз владельцы «Джека Лондона» решили выделить бару отдельное пространство с другой стороны дома. 


Днём эта площадка смотрится странно (здесь парковка банка), но вечером машины исчезают, и на месте парковки во дворе появляется кусок настоящей улочки, переходящей в аллею. Кирпичные стены особняка позволяют посетителям веранды почувствовать себя в каком-то другом городе с невысокими старинными домиками. 


«Марракеш» 

Ленина, 1


С веранды бара открывается вид на главную площадь Новосибирска
С веранды бара открывается вид на главную площадь Новосибирска


Балкону над площадью Ленина наконец нашли нормальное применение: здесь теперь работает кальян-бар. Кроме дыма здесь продают только напитки, зато вид действительно шикарный. Причём он открывается для всех посетителей, а не только для обитателей нескольких столов с краю, как в соседнем «Перчини».


«Перчини» в ТРК «Эдем» 

Кутателадзе, 4/4



Просторная веранда обустроена на крыше в Академгородке. Насколько уж там прекрасен вид — это вопрос вкуса, но вот ощущение, что вы попали в какой-то отдельный, приподнятый над повседневностью мир вам обеспечено.


Номинация «Кафе без границ»: и снова «Чашка кофе»

Ленина, 12


Эта необычная категория появилась только в этом году: сразу несколько новосибирских заведений сделали себе внешнюю стену, которую можно открыть или сдвинуть так, что летней верандой станет, по сути, весь зал. Лучше всего этот приём использовали в новой «Чашке кофе», о которой написано в самом начале материала. Кстати, именно эта сеть два года назад впервые сделала открывающуюся стену в своём заведении, расположенном на территории зоопарка.


Зал плавно переходит в летнюю веранду
Зал плавно переходит в летнюю веранду


Однако именно на Ленина всё сделали с максимальным изяществом. Переход практически незаметен, веранда — естественное продолжение зала. Но есть и другие кафе, которые использовали такой инновационный для новосибирского общепита подход.


«Академия кофе»

Дуси Ковальчук, 179/2


Заведение на площади Калинина
Заведение на площади Калинина


Строго говоря, у этой кофейни вообще нет никакого летника: особенности здания, в котором она открылась, не позволяют его сделать. Но вот стена исчезает, и все, занявшие места в «первом ряду», оказываются почти на европейской террасе, выходящей на оживлённую улицу. Кстати, тротуар здесь широкий и выхлопных газов не чувствуется.


TomYumBar Grey

Ленина, 20


Бар с «исчезающей стеной» на улице Ленина
Бар с «исчезающей стеной» на улице Ленина


Особенных хитростей здесь нет — просто широко раскрытые окна в пол. Но результат тот же — сидящие ближе к этим окнам люди оказываются как бы на улице, а у проходящего мимо человека возникает желание оказаться внутри. Без брони стола, впрочем, это возможно далеко не всегда.


Номинация «В ритме улиц»: Guevara и другие

Ленина, 6


Здесь сразу несколько хороших веранд
Здесь сразу несколько хороших веранд


Место, где можно и людей посмотреть, и себя показать, и вообще встретить за вечер половину всех старых знакомых. Вдоль одного здания друг за другом стоят летние площадки сразу четырех заведений — каждая со своими особенностями. Guevara лучше подойдёт любителям пива и коктейлей, в Morricone делают необычную для Новосибирска «воздушную» пиццу. Ну а «Шашлыкофф» и Respublica — просто демократичные бары. В первом моднее, во втором — вкуснее, но в целом это вопрос личных пристрастий. То есть если вам важна именно атмосфера центральной улицы, то вы можете выбрать любую веранду. 


Впрочем, в этой категории есть ещё пара интересных предложений.


Drovamuka 

Красный проспект, 37


Веранда пиццерии и винного бара 
Веранда пиццерии и винного бара 


Летник на Красном проспекте, откуда вы видите всех: и тех, кто едет, и тех, кто идёт. Это ощущение движения главной улицы города кого-то может раздражать, но его ни с чем не сравнить. В качестве бонуса — едва ли не лучшая в городе пицца, неплохой выбор вина на розлив и крафтовое пиво для тех, кто любит посложнее.  


Pardon My French

Коммунистическая, 34


Летник бара в тихом центре
Летник бара в тихом центре


Редкий в Новосибирске формат лёгкой европейской веранды, которая состоит просто из вынесенных на улицу столов и стульев. Ни громоздких павильонов, ни мягких диванов — вообще ничего такого, что нельзя было бы убрать за 10–15 минут. Но именно эта простота придает месту особое очарование.


Номинация «Закрытый двор»: Veranda Дениса Иванова

Ленина, 11


Летник во дворике бывшей женской гимназии 
Летник во дворике бывшей женской гимназии 


Единственный в своём роде пример сезонного заведения (для Новосибирска, разумеется). Веранда работает только пока тепло и не прилагается ни к какому круглогодичному ресторану — она сама по себе. Неудивительно, что здесь создан целый маленький мир с разными зонами, печью и мангалом, возможностью сесть на виду или скрыться от посторонних глаз в павильоне, который построили недавно в глубине, со стороны улицы Ленина. 


Цены, конечно, здесь выше, чем в среднем по городу (без 1000 рублей на человека вы будете чувствовать себя сильно стеснёнными в средствах), зато есть шанс увидеть новосибирскую элиту. Если, конечно, вы сами к ней не относитесь. 


А вот ещё три достойных летника, в которых можно забыть, что ты в большом городе. 


«Соседи»

Свердлова, 17


Главная «фишка» этого летника — деревья, которые растут прямо сквозь настил
Главная «фишка» этого летника — деревья, которые растут прямо сквозь настил


Если не знать, что здесь есть веранда, то в спешке можно запросто пройти мимо. Этот летник — тихий уютный уголок со своей атмосферой. Навесом здесь служат кроны деревьев, которые растут прямо сквозь настил. Можно выбрать столик в центре или места в шатре. А вечером включают мягкую подсветку, и этот зеленый дворик приобретает какой-то сказочный колорит.


Кафе «Премьера»

Ленина, 7


Стены исчезают в полдень


Элегантность без ненужного пафоса. Мягкие диваны, на столах — живые цветы, сверху не фундаментальная крыша, а лёгкая, продуваемая ветром ткань, похожая на паруса. Ну и, конечно, музыка. Где ещё в Новосибирске на летней веранде играют на рояле? 


Номинация «Вид сверху»: 10Ten (отель Marriott) 

Орджоникидзе, 31

 

Летняя площадка бара при гостинице
Летняя площадка бара при гостинице


Здесь лучший вид на город, точнее, на главный символ Новосибирска — купол оперного театра. На этой веранде впору устроить романтический ужин, но можно просто сесть с бокалом чего-то прохладительного (или горячительного). Конечно, место не из дешёвых. Но туда и не будешь ходить каждый день. 


С веранды бара 10Ten можно смотреть свысока на достопримечательности города
С веранды бара 10Ten можно смотреть свысока на достопримечательности города


В любом случае ощущение того, что вы находитесь где-то на вершине мира, вам гарантировано. Ну, то есть как мира — мирка под названием Новосибирск. Но это не единственный летник с красивым видом с высоты: вот три его конкурента. 


Beerman на речке

Добролюбова, 2А


С летней веранды ресторана открывается лучший вид на Обь 
С летней веранды ресторана открывается лучший вид на Обь 


Если вы хотите показать гостям не только парадную часть города, то лучшего места не найти. Здесь и река, сшитая по обе стороны мостами, и кварталы новостроек на другом берегу. При этом сама площадка просторна и позволяет выбрать желаемую степень близости к природе: можно сесть за барную стойку, можно расположиться под шатрами, а можно занять шезлонг где-то с краю.


«Кофемолка» 

Красный проспект, 65А


Веранда с видом на главную улицу Новосибирска
Веранда с видом на главную улицу Новосибирска


Оживлённый перекресток мало приспособлен для того, чтобы там что-то есть и пить, но третий этаж всё меняет: пыль и шум остаются уже где-то внизу. Зато открывается перспектива сразу в трёх направлениях.


Сибирское лето не только быстротечно, но и может прерваться в любой момент. Поэтому стоит ценить эти теплые дни, когда можно чувствовать кожей город вокруг. Главное, берегите ваши коктейли от летящего пуха.


Читайте также:

«Просто мясо нужно хорошее»: Стас Соколов оценил популярные шашлычные и выяснил, куда нужно ехать, если некогда стоять у мангала.