Комментарии к материалу "Нам тандыр: Стас Соколов нашел места с лучшими лепешками, самая вкусная оказалась самой дешевой"

 Честный обзор национальных лепешек: мы выбрали ту, которую купил — и сразу хочется откусить

Скажи мне, какой хлеб у тебя на столе, — и я скажу, кто ты. Новосибирск покрылся тандырными пекарнями. Из национальной еды среднеазиатские лепешки превратились в едва ли не самый популярный вид хлеба. Здесь появились уже первые сети и неожиданные форматы. А в марте начала работать ещё и точка федеральной сети тандырных, которая пришла к нам из Башкирии. Обозреватель НГС.АФИША прошёлся по наиболее примечательным тандырным, захватив также просто самые интересные примеры национального хлеба.

Все комментарии Правила комментирования
Добавить комментарий
27 мар 2019в00:29
Очень и очень вкусные лепёшки на центральном Рынке. Постоянно покупал их. До недавнего времени.Тараканы. Они повсюду, сами пекари на них не обращают внимания, видимо ничего не могут поделать.Работают люди.Но не приятно видеть тараканов на лепёшках, которые покупают люди.Прям мерзость.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Горский
27 мар 2019в00:39
Есть ощущение, что мегасовские лепешки раньше были лучше, сейчас что-то с ними не то. Слипаются внутри и вкус стал какой-то бумажный.
27 мар 2019в00:52
"Есть на Центральном ещё одна точка, в которой тандыра нет, но о ней тоже хочется сказать, потому что это едва ли не единственное место, где пекут узбекские лепешки катлама — из слоёного теста, в которое замешаны зеленый лук и укроп."
Кто в теме? Скажите, пожалуйста, где именно на рынке эта точка находится
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в01:03
Сама пеку лепешки такие!:)сынок хоть и большой но лопает с удовольствием:)
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в01:10
Самые норм это на Центральном рынке со стороны Крылова заезд. Справа. 35 рупий огромные и вкусные.
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в02:33
Не плохие лепешки в гиганте на мочищенском шоссе. И очень вкусные в ресторане "хочу пури" в ауре
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
студент
27 мар 2019в06:14
скоро вся страна перейдет на тандыр и воду, хотя чего скрывать..уже переходит
Мамамыла
27 мар 2019в07:18
А Бахетле на Нарымской?
27 мар 2019в07:27
это дорого!:)нет таких денег у меня!:(
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
счастливая
27 мар 2019в08:47
Самые вкусные лепешки делают в боксе на Гусинобродской барахолке, возле дач. Стоят 15 ил 20 рублей, не помню, там даже не точка по продаже и вывески нет, а место выпечки, оттуда увозят на продажу. Но знающие местные и дачники стучат в окошечко и покупают, мы обычно съедаем всё ещё по пути на дачу)))
27 мар 2019в08:50
А мы с мамкой и папкой покупаим липошки на базари в Камень на Оби оне там по 25 рэ были в прошлом году. Дак там очередь к ентим пекарям-джумшутам. И лотками люди берут, ладно мы 5-6, а люди прям по 20-30. Но вкусно, согласная. Я лублу липошку горячую, хрусткую с молоком иле с салом и зеленым луком исти. особенна мине нра зажареная середина, я всехда вырываю иё ом-ном-ном, а папка злицца на мя т.к. тож середину любит.
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
МоноЛиза
27 мар 2019в08:57
А потом эти булки вылазят на булках, боках и животе)))))
Нафиг так жить? XD
Игнат
27 мар 2019в08:58
Да много где стоят тандыры, на Чистой Слободе, даже в 6 метровый киоск с отдельным входом запихали. В Мегасе на Ипподромской очень хорошие. В Горожанке на Высоцкого еще не плохие.
27 мар 2019в09:00
Самые вкусные продают на Хилокском рынке в изобилии , горячие ,пекут при тебе все ...набираю штук по 6 когда бываю там , семья уплетает за обе щёки ....
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в09:39
"лепешка не запотеет и не размякнет". Только очень быстро засохнет... Уже на следующий день то, что осталось - не раскусишь...
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в09:41
раньше ,при СССР весь хлеб был такой.
16 копеек буханка кажется.
мама отправит купить,он горячий,запах вкусный,хрустит.
ГОСТ строго соблюдали.

азиатские лепешки принципиально не буду покупать.
даже не из-за слухов что их женщины на своих ляжках форму придают.
а вот то что спонсируем Талибан более вероятно
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в09:55
Мог бы и в Горожанку на Гоголя зайти, там отличные лепешки делают.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
&&&
27 мар 2019в10:10
Новосибирск покрылся тандырными пекарнями как фурункулами. Насаждение чуждой нам культуры идёт через кухню, т.к. любая кухня это часть национальной культуры, а народ местный всё хавает, забыв про свою культуру.
vladimir
27 мар 2019в10:34
лепешки стали популярны, потому что они они сделаны качественно и вкусно. а вот хлебзаводы последние годы рыли себе могилу, выпуская продукт который и хлебом то назвать сложно. Давно уже не покупаю обычных хлеб крупных заводов , его есть невозможно. По поводу где вкусные лепешки, нравятся точка на волочаевской с никитина пересечение. Так же на первомайке, на переходном очень вкусные делают.
27 мар 2019в10:41
Про Центральный рынок не прошло - зачем писать статью , если не указывать места продажи?
Какое население - такая и мода. Всё глубже погружаемся в население Хилокского рынка и его окружения, культуру и полуголодное заграничное яство...
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в12:08
В Гиганте на Бердском тоже неплохие лепешки делают :)
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в12:33
Самые вкусные лепёшки из тандыра недалеко от Хилокского. Там клиенты заказы делают с утра по 50-60 штук сразу и потом ждут)
Но где - не скажу, ну вас всех нафиг. Соколов напишет и вы все туда ломанётесь. А там и плов с жёлтой морковкой, и шурпа из халяльной баранины которой тут же и торгуют)
Ответитьответов
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в13:03
"Идея пойти за хлебом в ресторан может показаться странной, но в самой «Чучваре» к просьбе просто продать несколько (да хоть бы и одну) лепешек навынос относятся совершенно нормально. Лепешки тут самые дешевые (15 рублей), но, правда, и самые маленькие."
Эти маленькие, дешёвые, подогретые в специальной печи лепёшки стоят 15 рублей только с 12:00 до 16:00 в будние дни. В остальное время их продают по 50 рублей. Будьте внимательней.
А самые вкусные в городе лепёшки, на мой взгляд, продаются на Хилокском рынке в кафе "Чайхана".
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
27 мар 2019в13:06
Лепешки с зеленью оч.вкусные продают на центральном рынке продают в пристройке к кафе Фаворит со стороны Крылова
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
ага
27 мар 2019в14:15
печь булки-бабское дело, не понимаю мужиков, которые этим занимаются
Сибиряк
27 мар 2019в16:07
Кто то тут про качество писал.
так вот, купили мы РИЗЫК лепёшки как то в ЛЕНТЕ. Фу-фу, внутри сырая и тесто комочками. Фу-фу.
27 мар 2019в17:14
Не всё что вкусно полезно. Вот доширак вкусный, а пищевая ценность ноль.
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
гурман
27 мар 2019в21:22
На Гагаринской «Хлеб из Тандыра» лешешки то что надо!!! всегда заходим вечером. Горячие, ароматные!!! Ммммм
27 мар 2019в22:52
Раньше, в древности в хлебных "кирпичи" попадались такие, что сразу откусишь.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
  • В эфире
  • Популярное
Реклама