Безумный прайс: в центре открыли ресторан с платой за вход

Там продают дешёвую еду и вино за 4684 рубля 84 копейки — Стас Соколов так и не дождался блюда

30574 прочтения 122 комментария 		Всё, «Труба»: закрылся один из старейших клубов Новосибирска

История нелегального бара «нулевых»: здесь пил Гришковец, читала Земфира и был туалет для секса

25929 прочтений 48 комментариев
Еда со Стасом Соколовым

Яблоки на снегу

Авторские колонки

Еда
со Стасом Соколовым

Глинтвейня спешит на помощь

19.10.2016Напитки согревают получше кофе и дают возможность выпивать в людном месте, не стесняясь прохожих и не опасаясь полиции

​Осень с ее первыми заморозками, но еще теплым местами солнцем — идеальная пора для всевозможных теплых алкогольных коктейлей. Не то чтобы у меня лично была какая-то зависимость, просто с ромом, вином или коньяком получается вкуснее и как-то, знаете ли, душевней. В конце концов, я не навязываюсь.

Добавить комментарий 37 комментариев 10931 прочтение

Балбес и буйабесс

03.10.2016В новом баре на копеечном бизнес-ланче кормят экзотическим блюдом, которое не берутся готовить даже дорогие рестораны

​«Алиса, никогда не произноси слова только за то, что они длинные или красивые», — учила героиню сказки Кэрролла ископаемая птица Додо. Этот совет пригодится каждому, а в особенности рестораторам, которые желают удивить публику, вставив в меню какое-нибудь экзотическое блюдо.

Добавить комментарий 41 комментарий 14434 прочтения

Незнакомка в бокале: хорошее российское вино

27.09.2016​Познакомился на Кубани с прекрасными винами из винограда неслыханных сортов — вроде «Голубок» или «Сибирьковый»"

Я тут недавно по случаю побывал в Краснодарском крае — главном нашем винном регионе. И вернулся оттуда не только с уверенностью в будущем отечественного виноделия, но и с пониманием того, что у российского вина может быть ни на кого не похожее, но при этом очень обаятельное лицо.

Добавить комментарий 68 комментариев 9125 прочтений

Обжорный ряд

16.09.2016В Новосибирске появилась уже вторая улица еды — мелкие заведения охотятся на клиентов, собираясь в стаи

​​На днях у часовни на Красном проспекте, 17 заработало небольшое кафе с веселым названием «Кофебулка».

Добавить комментарий 56 комментариев 17715 прочтений

Кекс тебе, а не маффин

09.09.2016Как отличить крепы от блинов, митболы от фрикаделек и чем сосиска в тесте отличается от хот-дога

​Призывы отказаться от иностранных слов, а использовать русские звучат постоянно (примерно лет так 200 уже, если не больше). Говорите: тренер, а не коуч; управленец, а не менеджер, ЭВМ, а не компьютер и мокроступы вместо калош. Удивительно, но в области еды этот лингвистический патриотизм не только почти не заметен — напротив, здесь все обстоит как раз наоборот.

Добавить комментарий 43 комментария 9041 прочтение

Соблазнительные позы

29.08.2016Бухлёр, бонтан, арса и другие настоящие блюда сибирской кухни  

​«За позами, наверное, к бурятам нужно ехать, — пожал плечами таксист, который вез нас из иркутского аэропорта в гостиницу, — я-то сам больше пасту люблю». Как показало дальнейшее знакомство с городом, позные в Иркутске встречаются повсеместно. В отличие от итальянских ресторанов. И это правильно.

Добавить комментарий 49 комментариев 13467 прочтений

Белая смерть

17.08.2016Новосибирские сыровары обнаружили в обычной соли неприятную добавку — она убивает в сыре все живое  

​Многие наверняка видели издевательскую картинку: пачка соли со всеми расхожими штампами «здорового питания» (без ГМО, без холестерина, 0 % жира и т.д.). И все правда — в соли действительно нет жира, и генетически модифицировать ее невозможно, просто потом, что нету у соли никаких генов. И вообще, что такого можно сделать с обычной солью? Оказалось, можно.

Добавить комментарий 42 комментария 16160 прочтений

Милая, сделай мне клафути

29.07.2016Легкий в приготовлении прованский вишневый пирог, который нужно готовить прямо сейчас

Торговля нас всех порядком избаловала — большинство продуктов сегодня доступны круглый год. Однако доступность эта относительная, и, к счастью, остается немало блюд, которые имеет смысл готовить только если ингредиенты для него можно добыть по сходной цене. А сейчас начинается именно такая цена на фрукты и ягоды.

Добавить комментарий 34 комментария 15220 прочтений

Сказка о вкусной и здоровой пище

20.07.2016Откуда взялся миф о превосходстве советских продуктов

На дворе уже 2016 год, а разговоров о том, как хороши были в стране Советов пломбир, ветчина и прочие товары пищевой промышленности, становится только больше.

Добавить комментарий 210 комментариев 12592 прочтения

«Биг-Мак» — не настоящий

14.07.2016Почему «Макдоналдсу» не удалось завоевать Новосибирск

Лет десять (а то и больше) любой мало-мальски правдоподобный слух о появлении в Новосибирске «Макдоналдса» становился новостью дня. Казалось, публика только и ждет, когда и в их городе откроются двери с большой буквой «М» и… Что будет дальше — было понятно не очень, но ожидалось явно какое-то чудо. И вот «Макдоналдс» здесь уже третий год, но зайдите на любой фуд-корт — и обнаружите, что мировой лидер общепита как-то не особенно лидирует по количеству покупателей.

Добавить комментарий 183 комментария 18417 прочтений
←предыдущая следующая→

1 ... 456789 ... 40

Статьи

Форум

  • В эфире
  • Популярное
Реклама
Дополнительная информация при наведении

Горящие туры

Все туры »