«Сочный» провал от Тимати: 5 причин, почему у нас скоропостижно закрылась бургерная известного рэпера

Ресторанный критик НГС — о провинциальных вкусах, развенчании кумира и излишней халяльности

37176 прочтений 159 комментариев 		Прикрылись подсолнухом: 11 сибирячек показали горячие фото в осенней листве, на сеновалах и в полях

В Новосибирске рекордно тёплый октябрь — шорты и купальники ещё рано убирать в шкаф

36558 прочтений 189 комментариев
Еда со Стасом Соколовым

Гады с востока: где в Новосибирске пробовать устрицы (это забавно, но в России — устричный бум)

Авторские колонки

Еда
со Стасом Соколовым

Гады с востока: где в Новосибирске пробовать устрицы (это забавно, но в России — устричный бум)

22.07.2019Производство морского деликатеса выросло в 14 раз

Добавить комментарий 85 комментариев 21785 прочтений

Что такое «римская пицца» и есть ли она в Риме

28.06.2019Модная новинка, которую начали печь в Новосибирске даже в кофейнях

Добавить комментарий 4 комментария 4464 прочтения

Окрошка на «совиньоне»

17.06.2019Авангардные вина со вкусом кваса, ароматом пива, сделанные при участии коровьих рогов

Тут намедни развернулся спор, на чем правильней делать окрошку: на квасе или кефире. Некоторые были готовы уже к дуэлям, но подоспели новые темы для дискуссий и пронесло. Но попробовав недавно всякого разного модного вина, могу со всей ответственностью заявить: окрошку можно делать и с игристым из сортов винограда «совиньон блан» и «треббьяно». Хотя выйдет, конечно, дороговато.

Добавить комментарий 3 комментария 2845 прочтений

Взятие Москвы

01.06.2019Как Новосибирск стал второй ресторанной столицей России

Число новосибирских ресторанных концепций в Москве перевалило уже за десяток, а количество самих заведений — за 80. Конечно, заведения эти очень разные и частично открыты по франшизе, но сам факт, что придуманные новосибирцами кофейня, ресторан или лапшичная нашли себе место на суперконкурентном московском рынке, не может не вызывать гордости за родной город. Попробовал собрать все успехи (и провалы) новосибирских рестораторов в Москве и попробовал понять причину, по которой Новосибирск превратился чуть ли не во вторую ресторанную столицу России.

Добавить комментарий 6 комментариев 7064 прочтения

Еда как новый секс

25.05.2019Как устроен столичный квартал еды «Депо» — главное событие года российского ресторанного рынка

Самое громкое событие года на московском ресторанном рынке — открытие фудмолла «Депо». Естественно, что при первой возможности я отправился посмотреть, как выглядит приличных размеров городской квартал, где нет практически ничего, кроме еды. И за ней сюда приезжают настоящие толпы людей.

Добавить комментарий 7 комментариев 7006 прочтений

Крупнейшая сеть фастфуда ушла из торговых центров

16.05.2019Кто пришёл на место «Дяди Дёнера», который закрыл все точки на фуд-кортах Новосибирска

Все точки сети «Дядя Дёнер» в новосибирских ТРЦ закрыты, на их месте уже начали открываться заведения конкурентов. Компании, которой удалось создать самую большую за Уралом сеть точек уличной еды, так и не удалось закрепиться в более респектабельном формате.

Добавить комментарий 17 комментариев 9979 прочтений

Поклонение Хамону

06.05.2019Споры вокруг иностранных деликатесов превращаются в новый религиозный культ

Над «запрещёнкой» (товарами из стран, против которых Россия ввела торговое эмбарго) вновь сгустились тучи. Крупные российские компании обратились в Министерство торговли с просьбой запретить гражданам возить из-за рубежа колбасу и сыр. Поднялся шум, и руководитель самого крупного российского производителя мяса — компании «Мираторг» — назвал шумящих «балаболами». После чего шум только усилился. Самое удивительное в этой истории, что она вся от начала до конца не стоит и обглоданной кости свиной ноги. Ну это если смотреть на вещи рационально.

Добавить комментарий 43 комментария 4879 прочтений

Есть чем гордиться

27.04.2019Заведения, которые в Новосибирске лучше, чем много где в мире

Мы так привыкли ругать отечественную сферу услуг, что даже как-то удивительно признавать, вернувшись из далекого путешествия: дома гораздо лучше. И первыми в списке здесь будут кофейни. 

Добавить комментарий 11 комментариев 6967 прочтений

Дорого и невкусно: как самостоятельно выбрать ресторан в путешествии

12.04.2019И стоит ли доверять отзывам

Самостоятельные путешествия имеют немало преимуществ, но есть нюанс. Вы постоянно должны самостоятельно делать выбор. В том числе и выбор места, где вы будете есть, пить кофе или просто сидеть с бокалом вина. И поскольку денег (сколько бы их ни было) всегда не хватает, то хотелось бы потратить их с максимальным удовольствием. Вот несколько простых советов, как выбрать заведение в городе, который вы совершенно не знаете, а спросить не у кого.

Добавить комментарий 16 комментариев 7431 прочтение

Сыр без молока и сосиски без мяса, которые стоят вдвое дороже настоящих

22.03.2019Попробовал передовые продукты фирмы из Монако

В новосибирских магазинах появилась целая коллекция продуктов для вегетарианцев и веганов. И поскольку обзоры обычных постных блюд давно не привлекают особенного внимания читателей, я решил попробовать что-то действительно необычное. Или, наоборот, чересчур привычное — как посмотреть.

Добавить комментарий 13 комментариев 10822 прочтения
← предыдущая следующая→

1234567 ... 43

Статьи

Форум

  • В эфире
  • Популярное
Реклама
Дополнительная информация при наведении

Горящие туры

Все туры »