Комментарии к материалу "Последний борщ"

 Закрылись четыре ресторана-легенды — Стас Соколов узнал, за что их полюбили, а потом забыли горожане

В новом году сразу несколько заслуженных, известных заведений прекратили или приостановили работу. Старейшее из них открылось на границе эпох — в 1999 году, а в самом оригинальном подавали тушёнку и предлагали помыться в расположенной тут же бане. Обозреватель НГС.АФИША вспомнил закрывшие свои двери заведения и попросил новосибирцев рассказать, чем эти рестораны в своё время покорили их сердца.

Елена К. 15 янв 2018в18:58 Что действительно жалко - так это магазин "Золотой колос".
Kot_v_palto 15 янв 2018в18:42 Жаль. Закрытие таких заведений (далеко не самых убыточных в городе) говорит о том, как хорошо наша страна встает с колен)) Вот в Европе есть кафе, в которых бывали разные известные люди, давно ушедшие в мир иной - поэты, писатели, композиторы, художники. А у нас - самый «старый» ресторан - это 18-19 лет, да и тот закрылся. В принципе, это еще и потому, что там не боятся делать бизнес, какие бы неурядицы и беды не сыпались на страну, а право собственности там - святое. У что у нас?
ьббюбюю 15 янв 2018в19:11 Почему закрылись заведения? Причина одна-их целевая аудитория поумнела...и тема понтов заканчивается....Россия входит в семью цивилизованных народов...
Елена К. 15 янв 2018в18:58 Что действительно жалко - так это магазин "Золотой колос".
Инна 15 янв 2018в19:30 Ля Мезон закрыли не потому что "жирных" клиентов не стало. А потому что раздрай случился среди учредителей - вначале угробили оптовую компанию "Септима", затем продали "Электронный город", потом закрыли "Шемрок", теперь "Ля Мезон". На очереди "Кофемолки" и "Дизайн Мастер". Заплатите налоги и спите спокойно, господа.
Lavince 15 янв 2018в20:23 Видимо, только пышечная на Станиславского останется надолго! (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!)
ьббюбюю 15 янв 2018в19:11 Почему закрылись заведения? Причина одна-их целевая аудитория поумнела...и тема понтов заканчивается....Россия входит в семью цивилизованных народов...
GLOBUS 16 янв 2018в12:41 Будем " KFC " расслабляться..., а что делать..) Денег то нет....7 ответов
KocтянычЪ 15 янв 2018в21:47 Мехико будет реально не хватать. Крайний раз были там давно, в 2014, отмечали День строителя. А всех остальное не жалко.5 ответов
Lavince 15 янв 2018в20:23 Видимо, только пышечная на Станиславского останется надолго! (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!)5 ответов
Все комментарии Правила комментирования
Добавить комментарий
15 янв 2018в18:42популярный
Жаль. Закрытие таких заведений (далеко не самых убыточных в городе) говорит о том, как хорошо наша страна встает с колен)) Вот в Европе есть кафе, в которых бывали разные известные люди, давно ушедшие в мир иной - поэты, писатели, композиторы, художники. А у нас - самый «старый» ресторан - это 18-19 лет, да и тот закрылся. В принципе, это еще и потому, что там не боятся делать бизнес, какие бы неурядицы и беды не сыпались на страну, а право собственности там - святое. У что у нас?
Ответитьответов
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
15 янв 2018в18:49
Тушенку? Советские запасы если только. Современная несъедобна, хоть сколько она будет стоить!
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
эффенди
15 янв 2018в18:57
Мехико жаль, Экспедицию тоже. Ля мезон как то не мое.
Елена К.
15 янв 2018в18:58популярный
Что действительно жалко - так это магазин "Золотой колос".
ьббюбюю
15 янв 2018в19:11популярный
Почему закрылись заведения? Причина одна-их целевая аудитория поумнела...и тема понтов заканчивается....Россия входит в семью цивилизованных народов...
Инна
15 янв 2018в19:30
Ля Мезон закрыли не потому что "жирных" клиентов не стало. А потому что раздрай случился среди учредителей - вначале угробили оптовую компанию "Септима", затем продали "Электронный город", потом закрыли "Шемрок", теперь "Ля Мезон". На очереди "Кофемолки" и "Дизайн Мастер". Заплатите налоги и спите спокойно, господа.
15 янв 2018в19:49
не жалко совсем, сделайте как в Азии большие порции, дешево и вкусно а кофе я и дома попью.
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Минор
15 янв 2018в19:50
Ах, "Мехико", mi angustia... "Легенда должна уходить вовремя" это не аргумент. Спортсмены - да, верно, должны знать, когда уйти, а для ресторана двадцать лет не срок.Тем более, когда он популяный и, осмелюсь сказать, статусный. Нужно знать "подводные течения" этого бизнеса, чтобы заявлять о причинах закрытия.
15 янв 2018в20:04
Про фоты: понра фота с куском сырой свиньятинки! Я абычно иё солю-перчу и так ем. Минус в свинине, чо она - суховата, а вот говяжинка - другое дело! А ищо люблю костяной моцг исти (ток не сырой, а варёный) Самый вкусный моцг ето - костный!
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Lavince
15 янв 2018в20:23
Видимо, только пышечная на Станиславского останется надолго! (тьфу-тьфу-тьфу, чтоб не сглазить!)
15 янв 2018в20:38
Согласна с одним из комментаторов: Ля Мезон закрыли не от отсутствия публики. Буквально по осени я пришла в выходной в 11 утра "позавтракать" - так это называется в это время. Так вот, мест не было свободных. Видя мое удивление, администратор при мне позвонила "постоянным клиентам", уточнила, во сколько они подойдут. Оказалась, что часа через два. Тогда мне и предоставили их столик с местом. Ресторан очень приятный был: замечательное расположение, обслуживание, интерьер. Кухню всю не могу оценить, т.к. далеко не все пробовала, но то, что пробовала, было великолепно, и подача очень красивая. Да! И на завтраке в выходной предлагали в качестве комплимента или бокал Шампанского, или свежевыжатый апельсиновый сок. Приятно, черт возьми!
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
15 янв 2018в21:27
Из всего списка жаль только "Мехико". В самом ресторане не был, но заказывал доставку еды из него домой.

Из "Трэвелерсов" нравилось больше всего в "шарике".
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
15 янв 2018в21:45
Из всех ресторанов Новосибирска самые приятные оставил в Доме актёра на Серебренниковской. Но давно это было! А сейчас только изредка могу позволить себе чашечку кофе с десертом. Да, кстати, в Ом очень мило! Это кафе очень похоже на рестораны времён НЭПа, какими их показывают в кино.
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
15 янв 2018в21:47
Мехико будет реально не хватать. Крайний раз были там давно, в 2014, отмечали День строителя. А всех остальное не жалко.
Ответитьответов
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
15 янв 2018в22:09
Мне кажется, что мы бывали в Мехико не в 1999-м, а в 1998-м году.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
vlad
15 янв 2018в23:10
В мезоне были пару раз неплохо но дороговато,Мехико посещали 3-4 раза каждый год,неплохая баранина.Мехико жалко.
15 янв 2018в23:10
Мехико пожалуй и жалко.... да и то образца 2008-10 гг.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
юпи1927гр.на.инвалидности.из.ЕС
15 янв 2018в23:42
Пышечная на Станиславского,поздняя молодость моя...
а так. не один не жаль. жаль только людей, что остались без работы.
не любою в подвалах заведения - всегда представляю эвакуация как проходить будет.
хотя мне повезло - внучки пригоасили меня в Мехико специально когда был там повар хороший, вощможно и мексиканец, это был мой день рождения, май 2003 года. кушанья были восхитительные.
ля мезон, мне понравился, но его грандиозное посещение пугало. в Европе рестораны есть и такие большие, но всё же поменьше.
шемрок был отвратительное место
про септиму - зарплаты там рядовых работников очень низкий. руководство должно понимать - все хотят кушать и одеваться и в театр пойти. а не только хозяева жизни.
кофейню вместо хлебного в центре не жаль совсем. там всё было плохо. хуже чем в шемрок.

мне в поздней молодости очень нравилось кафе ресторан молочная кухня,это там где трамвайное кольцо за оперным [воватом) там где туалеты в подвале были публичные, а рядом с кафе был кондитерских магазин. где иногда были хорошие торты а чаще из горелых коржей. в молочный кафе с детьми ходить было хорошо - если тараканы не попадут в молочный суп.
Эге
15 янв 2018в23:58
Я был в Ля Мезоне на свадьбе родственника.
JB78
16 янв 2018в00:37
И Мезон и Экспедицию жалко.
Мехико у меня вообще один из любимых ресторанов был, когда приезжал в Нск всегда туда заходил.
Давно-давно, там было такое блюдо "пьяный поросенок- чулетта боррачо" ммм, зря убрали его.
Демократ
16 янв 2018в01:16
В Мезоне не был, Мехико - имхо не айс, почти все жареное и жирное. А вот Северную Кухню жалко... В бане ихней тоже был, супер, правда дорого. Кофейни - пофиг, их много и если раньше Тревелс был чем-то супер особенным, то сейчас просто один из многих
16 янв 2018в02:16
А мне не жалко эти заведения,они давно уже загнулись...
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
16 янв 2018в07:49
Жалко только Мехико. Мезон совсем не жалко - бывал там не часто, но ничего особенного с точки зрения вкуса блюд там не заметил, не за ТАКИЕ деньги...
В основном плата за понты и за отсечку посетителей по размеру кошелька...
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Живу я тут. Живу!
16 янв 2018в08:34
Проблема одна- доход населения. Мало(не)растущая зарплата при постоянно повышающихся ценах, плюс постоянная "забота о малом и среднем" бизнесе.
То - есть , на "кабаки" денег просто нет, да и времени тоже потому что надо больше крутиться и оставаться хотя бы на плаву.
Дмитрий
16 янв 2018в09:59
Мехико тоже не совсем закрылся. На соседней улице на 7 этаже нью мехико.
16 янв 2018в09:59
Кроме Мехико ничего особенно и не жалко... тушенка за 600р и баня 2ч за 10тыр, да ну вас :). Да и Мехико... - все течет, все меняется, это был мой любимый и очень уютный ресторан, но раз закрылся, значит закрылся.
Спасибо кстати комментаторам к предыдущей новости на эту тему, что подсказали замену - Нью Мехико, сходил туда недавно и очень понравилось, достойный преемник Мехико, по крайне мере мой любимый Чили кон кесо там отличный, с начос только так "улетает", да под свежее пивко.. - рекомендую :).
Ответитьответа
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Таная
16 янв 2018в10:16
Единственный ресторан, который очень жалко-это Мехико. Классный, кухня хорошая. Отмечали там прздники и ходили на бизнес-ланч
Гурман
16 янв 2018в10:21
Интересно, как долго ТБК-лонж продержится с его ценами и изысками?
16 янв 2018в10:58
Ля Мезон очень жалко, очень неожиданная новость. Мехико тоже хороший был ресторан, но тут ожидаемо. А вот тревеллерс и экспедицию совсем не жалко.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
16 янв 2018в11:59
Вообще еще было интересное место - это Поцелуй Акулы на Ленина 8. У меня там друзья так сказать начинали свою молодую трудовую деятельность. Позже выходцы из этого заведения перекочевали в ресторан Экспедиция и там совершенствовались, ведь он сродни alma mater. Насмотревшись на монетизацию идеи создателя бренда Экспедиция, да и на чьи то праздники жизни, потом и вовсе откололись и через дорогу создали Бурлинку и еще у них был заготовочный цех, где закатывали в вакуум все стейки и шейки для своих заведений и кэйтеринга. Primo Grill на писарева это тоже таверна теже выходцы из экспедиции. Самое крутое место в плане стейков на 2012 примерно год это ресторан Терра дел Фьюга (у них случайно остался сайт живой, argentino.ru).Стейки там 3200,а то и 5000 руб. Фенимор купер и гудманс карелина отдыхает.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Инжинегр
16 янв 2018в12:00
Денег нет, но мы держимся. До 2015 года в бары-рестораны ходил раз в месяц. Сейчас раз-два в год.
16 янв 2018в12:30
мехико очень жаль.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
16 янв 2018в12:41
Будем " KFC " расслабляться..., а что делать..) Денег то нет....
Ответитьответов
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
16 янв 2018в12:52
Кеды вытеснили сапоги, вместо дубленок пуховики. А ресторанам "помог" фастфуд...
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
16 янв 2018в13:58
В Ля Мезон была свадьба у племянника .Пафосу много , а свадьбы как таковой не было. Там даже нельзя было кричать "горько ", не говоря уже о музыке и танцах.Потому что ,в соседнем зале гости , которым мешает шум !!! Короче в июле месяце , в 8 часов вечера! было все закончено , но гости то хотели продолжения банкета! Они все же деньги платили подарками.И пришлось мне , спасая ситуацию пригласить их к себе в загородный дом где они и развлекались до поздней ночи стреляя из винтовки по " бегущему кабану ", ловя карасей в водоеме на удочку, и еще эта активная игра через приставку по телевизору : футбол , волейбол , бокс и многоборье. На второй день они встать не могли от усталости и впечатлений.
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
trent
16 янв 2018в13:59
В Мехико был давно, году в 2008-09-м. Хороший ресторан был. А вот в Ля Мезоне удалось побывать один раз в 2013-м - кухня не понравилась. Не жаль.
lena
16 янв 2018в14:13
Кто-нибудь пояснит, почему так популярна Академия кофе? Ведь цены там выше средних, а кофе мне не показался каким-то особенным. Но там всегда не протолкнуться.
16 янв 2018в16:53
Жаль может быть только те заведения, о которых есть приятные ностальгические воспоминания.
Мне вот жалко было Кофемолку на Советской, а теперь еще Трэвелерс...
Помню, как встречались там с одногрупниками и к экзаменам готовились, эх..
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Тренер
16 янв 2018в23:12
Статья абсолютно ни о чём! Ну, закрылись и закрылись - что здесь особенного? И, тем более, непонятен пафос: мол, "легендарные" заведения! Это просто смешно, Стас )
Ну, допустим, этот "Мезон" ещё можно отнести к такой категории: всё-таки, главы государств там обедали, но остальные...
Был в "Мехико" (правда, очень давно): абсолютно ничего особенного, кроме задранных цен. Что касается мексиканской кухни, то у нас народ до сих пор не знает, чем отличается буррито от кесадИйи (которую упорно называют кесАдией) или тако. Наверное, если бы "Мехико" с аутентичной, якобы, мексиканской кухней был ЛЕГЕНДАРЕН, то знали бы, не так ли?
17 янв 2018в13:08
Мы с тогда еще будущим мужем на первые свидания ходили в Тревелерс на Ленина.А пока жили в Красноярске, приезжали в гости в Нск и всегда туда заходили... Такие воспоминания.. Эээх
Ответить
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
18 янв 2018в14:48
Приличных ресторанов не остается, Аджикинежаль, - не мое, Бирман и все ? Жаль. Куда гостей города сводить?
Ответитьответ
Пожаловаться
Скрыть комментатора
Авторизуйтесь,
чтобы иметь возможность
скрывать сообщения
комментаторов
Ирина
18 янв 2018в14:56
Очень жаль Мехико и Ля Мезон! Мехико мне нравился кухней и живой музыкой, все мои друзья любили этот ресторан. В Ля Мезоне была на презентации одной очень крупной компании, всё было шикарно, по высшему разряду! Кухня - для истинных гурманов, сервировка блюд - как в кино! А главное - очень вкусно! Понимала, что вряд ли я здесь когда-нибудь окажусь снова (мне не по карману такие заведения), но всё равно мечтала и надеялась.
Нина
31 янв 2018в21:38
Закрытие Мехико и ресторана Ла Мезон безусловно большой минус для города В рестораны во всем мире ходит не столько молодежь, для которой более комфортно в барах и кафе, а люди более зрелого возраста И для них все меньше атмосферных мест с достойной кухней в нашем городе Раскрученная сеть различных заведений от Иванова абсолютно не дотягивает по атмосфере и кухне до уровня закрывающихся "легенд"
  • В эфире
  • Популярное
Реклама