Заслуженный артист РФ Сергей Новиков открыл ресторацию имени себя

Ресторация «Новиковъ» откроется 7 декабря по адресу проспект Димитрова, 1 (прежде на этом месте был Turkish-bar), генеральным директором и главным вдохновителем всей команды стал актер театра Афанасьева, заслуженный артист РФ Сергей Новиков. Над меню заведения трудятся два шеф-повара, оба были «украдены» из известных ресторанов города, один из поваров — лучший в Новосибирске специалист по европейской, другой — по грузинской кухне. Оба повара проходили длительные стажировки за границей и сейчас разработали уникальное эклектичное меню для «Новикова»: от нескольких видов хачапури до огненного мясного ассорти — блюдо поджигается непосредственно перед подачей.

По словам Сергея Новикова, на открытие ресторации его вдохновила семейная легенда рода Новиковых, точнее, ее утрата. Прапрадед артиста был казачьим атаманом и за отличную службу получил из рук Екатерины II хрустальный штоф с водкой, украшенный гербовой печатью. «Подарок императрицы не открывали и передавали из поколения в поколение старшему Новикову в роду как символ мужества и чести, — рассказывает артист. — Когда семейная реликвия должна была перейти в мои руки, штоф случайно разбили. Талисман семьи был утрачен. Тогда мне пришла идея создать что-то взамен, что может стать достойным символом нашего рода, чем будут гордиться все Новиковы».

Сергей Константинович решил открыть такой ресторан, который станет символом традиций, приверженности семейным ценностям, где будет по-домашнему вкусно и уютно. Поэтому главной особенностью всех блюд как европейской, так и грузинской кухни будет настоящее домашнее исполнение. И, конечно, доступные цены: салаты и супы от 115 рублей, горячие блюда на гриле от 240 рублей. С 12 до 16 часов по будням гости смогут попробовать бизнес-ланч по цене от 150 рублей. В ресторации также будет предусмотрена система скидок для постоянных посетителей.

В «Новикове» также предусмотрено широкое банкетное меню, уже в декабре заведение готово принимать корпоративные заказы. Кроме того, ресторация принимает заказы на детские праздники — для самых маленьких гостей здесь разработаны специальное детское меню и интересная шоу-программа.

Официальное открытие «Новикова» состоится 7 декабря. Ресторан находится по адресу проспект Димитрова, 1. Часы работы — с 11:00 до 24:00. Заказ столиков и банкетов по телефону: +7-961-215-72-50.

Статьи

Форум

  • В эфире
  • Популярное
Реклама

Опрос

Вы ходите в театр?